acid treatment and the starch luxury (\u7cca a shame) with water or with an oxidized starch and luxurious treatment water containing the class of (rice \u98ef) is 25 degrees, the water in the pan of cold water, the availability of more than 50% of the class, but because of the size of 0.5 mm (32 eyes. on the whole, the mesh), 5% of the weight of the united states, the group of the whole of the acid treatment and the starch and the starch content in the oxidizing treatment to 50 weight% of a total of more than half of the system.산처리 나종 전분의 호화(糊化) 처리물 또는 산화처리 나종 전분의 호화처리물을 포함하는 미반(米飯) 개량제로서, 25℃의 물 중에서 당해 미반 개량제의 냉수 가용도가 50% 이상이고, 당해 미반 개량제 중의 체눈의 크기 0.5 ㎜(32 메쉬) 체 위 입상물의 함유량이 5 중량% 미만이며, 당해 미반 개량제 전체에 대한 상기 산처리 나종 전분 및 상기 산화처리 나종 전분의 함유량의 합계가 50 중량% 이상인 미반 개량제.
