Methods utilizing either bite-size nutritional products or large individual protein doses for customized protein intake are provided. In a general embodiment, the present disclosure provides a method of providing nutrition to an athlete. The method comprises providing a protein-based regimen that can alter the availability of amino acids to the athlete without providing different types of fast or slow type proteins (e.g., whey or casein, respectively) and providing personal guidelines for consuming protein-based products that comprise the protein-based regimen while exercising.Linvention porte sur des procédés utilisant soit des produits nutritionnels de la taille dune bouchée, soit des doses protéiques individuelles de grande taille pour la consommation individualisée de protéines. Selon un mode de réalisation général, la présente invention porte sur un procédé dapport nutritionnel à un athlète. Le procédé consiste à fournir un régime à base de protéines qui peut modifier la disponibilité dacides aminés pour lathlète sans fournir de types différents de protéines de type rapide ou lent (par exemple du lactosérum ou de la caséine, respectivement) et fournir des directives personnelles pour la consommation de produits à base de protéines qui comprennent le régime à base de protéines pendant lexercice.
