一种薄荷叶加工方法及设备
- 专利权人:
- 安徽咱家田生态农业有限公司
- 发明人:
- 段林森,段士平,高琳琳,蒋涛
- 申请号：
- CN201911357704.3
- 公开号：
- CN111011559A
- 申请日:
- 2019.25.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种薄荷叶加工方法及设备,包括薄荷叶的采摘、清洗、初步干燥、杀青、揉捻、干燥等工艺流程,基于薄荷茶的植物学特性加工方法,并揉捻后的薄荷叶通过恒温发酵房两段式烘干,第一次于80‑90℃下烘干30‑40分钟,第二次于90‑100℃下烘干40‑50分钟,避免薄荷叶在干燥过程由于温度过高,干燥速度过快而导致的营养成分的流失,而且最大限度地保存了薄荷中的营养成分,提升薄荷茶的口感,且通过清洗滚筒和拨动块对清洗槽内的薄荷叶滚动清洗,摒弃了传统的对种植薄荷叶基地进行喷洒式清洗,节约了水资源,且清洗后的薄荷叶又通过烘干箱初步烘干,省时省力,极大地提高了薄荷叶的加工效率。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
