一种微生物生产普鲁兰多糖的方法
- 专利权人:
- 青岛根源生物技术集团有限公司
- 发明人:
- 赵志强
- 申请号：
- CN201310657794.4
- 公开号：
- CN104694404A
- 申请日:
- 2013.12.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种利用微生物生产普鲁兰多糖的方法，通过在特定环境的植物叶片表面筛选分离到的一株野生菌，经过紫外诱变以及原生质体融合等技术的改良，得到高产普鲁兰多糖的原始菌种，通过高密度发酵工艺优化以及后处理干燥技术，可以得到优质的普鲁兰多糖。本发明特点安全高效，通过微生物发酵技术和后处理工艺得到的普鲁兰多糖，可以满足有机食品需求的新型保鲜剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
