Disclosed are various embodiments of intra-oral taste modification devices, both erodible and non-erodible, and methods for using the devices, and methods and kits for making the devices, for controlling food intake by reducing the desire to eat highly sweetened foods and refined carbohydrates.Conformément à différents modes de réalisation, linvention porte sur des dispositifs de modification du goût intra-buccaux, à la fois érodables et non érodables, ainsi que sur des procédés dutilisation des dispositifs, sur des procédés et sur des nécessaires pour la fabrication des dispositifs, pour le contrôle de la prise daliment par la réduction du désir de manger des aliments extrêmement sucrés et des glucides raffinés.