Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Herstellung eines Flurankomplexes, folgenden Schritten: Herstellen einer wässrigen Lösung von Sulfobutylether-β-Cyclodextrin (SBECD); Temperieren dieser Lösung auf eine Temperatur von 2 bis 15°C; Zugabe des Flurans zur der wässrigen Lösung; Reagierenlassen zur Herstellung des Komplexes; und Abtrennen des Komplexes.The invention relates to a method for producing a flurane complex, comprising the following steps: producing an aqueous solution of sulfobutylether-β-cyclodextrin (SBECD); controlling the temperature of said solution to a temperature of from 2 to 15°C; adding the flurane to the aqueous solution; allowing the solution to react to produce the complex; and separating the complex.La présente invention concerne un procédé de production d'un complexe furanique, comprenant les étapes suivantes : produire une solution aqueuse de sulfobutyle éther-β-cyclodextrine (SBECD); réguler la température de cette solution à une température comprise entre 2 et 15°C; ajouter le furane à la solution aqueuse; faire réagir pour produire le complexe et séparer le complexe.