Krolevets Aleksandr Aleksandrovich (RU),Кролевец Александр Александрович (RU)
申请号：
RU2019102832
公开号：
RU0002699790C1
申请日:
2019.02.01
申请国别(地区):
RU
年份:
2019
代理人:
摘要：
FIELD: nanotechnologies； medicine； food industry.SUBSTANCE: invention relates to nanotechnology, medicine and food industry. Method of producing nanocapsules of muirapuama dry extract is characterized by that nano capsules are represented by sodium alginate, dry extract of muirapuama, wherein the dry extract of muirapuama is added to a suspension of sodium alginate in ethanol in presence of 0.01 g of glycerol ester with one or two molecules of food fatty acids and one or two molecules of citric acid as a surfactant while stirring at 900 rpm, then, chladone-112 is added, obtained suspension of nanocapsules is filtered and dried at room temperature, wherein weight ratio of core to shell is 1:1, 1:2 or 1:3.EFFECT: disclosed is a method of producing nanocapsules of dry extract of muirapuama.1 cl, 3 exИзобретение относится к области нанотехнологии, медицины и пищевой промышленности. Способ получения нанокапсул сухого экстракта муира пуамы характеризуется тем, что в качестве оболочки нанокапсул используют альгинат натрия, в качестве ядра - сухой экстракт муиры пуамы, при этом сухой экстракт муиры пуамы добавляют в суспензию альгината натрия в этаноле в присутствии 0,01 г сложного эфира глицерина с одной-двумя молекулами пищевых жирных кислот и одной-двумя молекулами лимонной кислоты в качестве поверхностно-активного вещества при перемешивании 900 об/мин, далее приливают хладон-112, полученную суспензию нанокапсул отфильтровывают и сушат при комнатной температуре, при этом массовое соотношение ядро:оболочка составляет 1:1, 1:2 или 1:3. 3 пр.
