一种富硒功能食品的制备方法
- 专利权人:
- 杨林伟
- 发明人:
- 杨林伟
- 申请号：
- CN200910024045.1
- 公开号：
- CN101669644A
- 申请日:
- 2009.09.25
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2010
- 代理人:
- 韩 翎
- 摘要：
- 本发明涉及一种富硒功能食品的制备方法，其既保持了食品本身的营养特性，同时也大大丰富了食品的保健功能，适合于大众人群食用。本发明包括以下操作步骤：将富硒食品添加剂添加到食品配料中混合均匀；用水或可食用有机溶剂溶解富硒食品添加剂，再稀释10-20倍，将稀释好的溶液按生产添加量添加到食品浆料中混合均匀，粉状、粘稠状食品直接按生产量添加后混合均匀；食品为乳制品、片剂、胶囊、口服液、糖果、饮料、冲剂等；富硒食品添加剂为单体或混合复配而成的混合体；每100g食品配料中添加富硒食品添加剂200μg以上，100g食品配料中含5.0μg以上的微量元素硒。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
