一种含有海洋生物成分的水果保鲜液
- 专利权人:
- 青岛海芬海洋生物科技有限公司
- 发明人:
- 王秉劼,陈芬,其他发明人请求不公开姓名
- 申请号：
- CN201210526585.1
- 公开号：
- CN103039596A
- 申请日:
- 2012.12.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种保鲜液，尤其涉及一种含有多种海洋生物成分的水果保鲜液。可用于新鲜水果的保存。本发明有益的实施效果为：采用海洋生物制剂除菌抑菌，替换有毒化学制剂，并具有长效的抑菌能力，可有效延长水果的保鲜时间；本发明无毒、无味、无残留，不影响水果的口感；生产工艺简单，使用方法简便。选择的配方如下（组分及其重量百分比%）：羧甲基壳聚糖4.0-6.0；海洋生物溶菌酶9.0-15.0；海藻多糖3.0-6.0：海藻酸钠0.2-0.4：纯净水至10。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
