PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a fed batch culture methods for streptococci.SOLUTION: This invention is in the field of bacterial culture and specifically relates to the optimization of culture conditions to improve the production of bacterial capsular polysaccharides from Streptococcus strains in fed-batch culture. One embodiment of the present invention provides a process for culturing Streptococcus, wherein the Streptococcus is grown in feeding culture. It is preferable that the streptococcus is a GBS. The fed-batch culture may be either one of a constant volume fed-batch and a variable volume fed-batch. In the constant volume fed-batch culture, a limited matrix is fed without diluting the cultured substance (for example, using condensed liquid or gas, or by using dialysis).COPYRIGHT: (C)2013,JPO&INPIT【課題】連鎖球菌のための流加培養法の提供。【解決手段】本発明は、細菌培養の分野にあり、そして具体的には、流加培養における連鎖球菌株からの細菌性莢膜多糖類の産生を改善するための培養条件の最適化に関する。本発明の一実施形態において、連鎖球菌が流加培養で増殖される、連鎖球菌を培養するためのプロセスを提供する。好ましくは、連鎖球菌はGBSである。流加培養は、一定体積フェド-バッチまたは可変体積フェド-バッチのいずれかであり得る。一定体積流加培養において、制限された基質が、該培養物を希釈することなく供給される(例えば、濃縮された液体もしくはガスを使用して、または透析を使用することによって)。【選択図】なし