一种智能电蒸箱及其控制方法
- 专利权人:
- 九阳股份有限公司
- 发明人:
- 朱泽春,陈震
- 申请号：
- CN201710559453.1
- 公开号：
- CN107410413A
- 申请日:
- 2017.07.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明实施例公开了一种智能电蒸箱的控制方法，该控制方法包括：实时检测电蒸箱内胆的空间温度值和空间湿度值，并周期性检测电蒸箱内胆内放置的面团的表面温度值和高度值；根据检测到的空间温度值和空间湿度值对面团发酵过程进行控制，并根据检测到的表面温度值和/或高度值对面团发酵过程中各个阶段的状态进行判断，其中，面团发酵过程包括：发酵阶段和醒发阶段。本发明实施例还公开了一种智能电蒸箱。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
