一种鳜鱼浸泡腌制装置
- 专利权人:
- 安徽徽字一号投资有限公司
- 发明人:
- 陈惠
- 申请号：
- CN201920371661.3
- 公开号：
- CN209711412U
- 申请日:
- 2019.22.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型公开了一种鳜鱼浸泡腌制装置,包括腌制坛体,所述腌制坛体的下端固定连接有坛体底沿,所述腌制坛体的上端固定连接有坛体边沿,所述腌制坛体的内部活动连接有盖板,所述盖板的表面开设有方槽和缝隙,所述盖板的周围开设有凹槽一,所述盖板的上端摆放有重物,所述重物的上端固定连接有把手,所述重物的侧端面开设有凹槽二,所述坛体边沿的上端摆放有封口碗盖,所述封口碗盖的上端固定连接有碗盖底沿,所述腌制坛体的内部摆放有鳜鱼,所述鳜鱼和盖板叠加摆放。该鳜鱼浸泡腌制装置,腌制坛体本身是陶瓷结构,有利于在腌制过程中的避光处理,压在鳜鱼上的盖板上设有缝隙,可以让腌制液在两侧鱼肉之间渗透,使得鱼肉腌制的更加充分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
