The present invention relates to a highly efficient extraction of silymarin from milk thistle large (cirsium pendulum), to a method that can extract silymarin in high yield, including more particularly the step of treating the enzyme in large thistle. According to various embodiments of the present invention, after processing the hydrolytic enzyme in a large Thistle, performing a solvent extraction process, as well as to promote the silymarin content from a large thistle, eluted from the large thistle by this process silymarin because it contains a high content, can be useful in preventing or treating liver disease, the pharmaceutical composition or health food composition for improving the liver function for.본 발명은 큰엉겅퀴(cirsium pendulum)로부터 실리마린의 고효율 추출방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 큰엉겅퀴에 효소를 처리하는 공정을 포함하여 실리마린을 높을 수율로 추출할 수 있는 방법에 관한 것이다. 본 발명의 여러 구현예에 따라, 큰엉겅퀴에 가수분해 효소를 처리한 후, 용매 추출 공정을 수행하면, 큰엉겅퀴로부터 실리마린 함량을 증진시킬 수 있을 뿐만 아니라, 이러한 공정에 의해 큰엉겅퀴로부터 용출된 실리마린을 고함량으로 포함하고 있어, 간질환 예방 또는 치료용 약학적 조성물이나, 간기능 개선용 건강식품 조성물로 유용하게 사용될 수 있다.
