一种谷胱甘肽酵母酶解组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 四川安益生物科技有限公司
- 发明人:
- 叶春江,姜均
- 申请号：
- CN201410393300.0
- 公开号：
- CN104757560A
- 申请日:
- 2014.08.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 吕秀丽
- 摘要：
- 本发明提供一种谷胱甘肽酵母酶解组合物及其制备方法，其特征在于：通过下述步骤制备；(1)发酵培养酿酒酵母得到谷胱甘肽酵母。(2)将谷胱甘肽酵母重悬得到体系A，体系A经PH调节、高压均质破壁,诱导自溶得到体系B。(3)向体系B中加入牡蛎精粉、酸性蛋白酶进行酶解酵母和牡蛎蛋白，得到体系C。(4)体系C离心去除酵母细胞壁及杂质得到体系D。(5)体系D中加入辅料减压浓缩和真空干燥，即得该谷胱甘肽酵母酶解组合物，该组合物可制成片或填充胶囊等任一适用的剂型，具有保肝、排毒、抗氧化和抗疲劳等功效，同时也是有效的人体营养强化补充剂。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
