The present invention relates to a method for preparing a pill-type tea by molding ingredients in a pill-type using tea leaves (green tea, hibiscus, honeybush, matte, moringa, etc.), rice bran, and glutinous rice and then roasting the same, and to a pill-type tea thereof. The method of the present invention comprises the steps of: (S100) preparing 80 to 88 wt% of tea leaves completed with a roasting process and a drying process, 8 to 14 wt% of rice bran, and 4 to 6 wt% of glutinous rice； (S200) uniformly mixing the prepared tea leaves and rice bran, pulverizing the same to be 140 to 180 mesh in a pulverizing apparatus, and boiling the glutinous rice to obtain a glutinous rice starch； (S300) obtaining a gel-state raw ingredient by inputting the glutinous rice starch to pulverized powder and uniformly kneading the same； (S400) inserting the kneaded raw ingredient into a pill shape forming machine to cut the same in a predetermined length, and molding the same in an annular shape with a size of 3 to 6 mm； (S500) drying the annular tea, which is molded in a size of 3 to 6 mm, at a temperature of 50 to 80°；C for 5 to 10 hours to have moisture content of 10% or less； and (S600) roasting the dried pill-type tea inside a rotary puffed rice machine under certain conditions.COPYRIGHT KIPO 2020본 발명은 차 잎(녹차, 히비스커스, 허니부쉬, 마테, 모링가 등), 미강, 찹쌀을 이용하여 환형으로 성형한 후 로스팅(Roasting)하는 환형의 차 제조방법 및 환형의 차에 관한 것으로, 본 발명은 덖음공정 및 건조공정을 거친 차 잎 80∼88중량%, 미강 8∼14중량%, 찹쌀 4∼6중량%를 준비하는 단계(S100)와, 준비된 차 잎과 미강을 골고루 섞은 다음 분쇄기에서 140∼180메시가 되게 분쇄하고, 찹쌀을 끓여 찹쌀 풀을 얻는 단계(S200)와, 분쇄된 분말에 찹쌀 풀을 넣고 골고루 반죽하여 젤 상태의 원료를 얻는 단계(S300)와, 반죽된 원료를 제환기에 투입한 다음 소정의 길이로 절단하여 3∼6mm 크기의 환으로 성형하는 단계(S400)와, 3∼6mm 크기로 성형된 환형의 차를 50∼80℃의 조건에서 수분함량 10% 이하가 되게 5∼10시간 건조하는 단계(S500)와, 건조된 환형의 차를 회동식 뻥튀기기계 내부에서 일정조건하에 로스팅하는 단계(S600)로 이루어진 것을 특징으로 한다.
