To provide an aroma generator that can reduce the aroma component supplied to an atomizer staying behind.SOLUTION: The aroma generator according to the present invention comprises: one or more injection units provided with a solenoid valve for injecting a liquid supplied from a liquid-storing unit that reserves the liquid； an atomization unit for atomizing the liquid injected from the injection unit； a coating layer formed on the surface of the atomization unit and having a water-and-oil-repellent property； and a control unit for intermittently opening and closing the solenoid valve of the injection unit to supply the liquid to the atomization unit.SELECTED DRAWING: Figure 1【課題】霧化器に供給した匂い成分が霧化器に残留することを低減することができる香り発生装置を提供すること。【解決手段】本発明に係る香り発生装置は、液体を溜める液溜め部から供給される液体を射出する電磁弁を備える１つ以上の射出部と、射出部から射出された液体を霧化する霧化部と、霧化部の表面に形成された撥水撥油性を有するコーティング層と、射出部の電磁弁を間欠的に開閉させて液体を霧化部に供給させる制御部と、を備えるものである。【選択図】図１
