PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a hair treatment having high hair treatment effects and obtained by using a mannosylerythritol lipid having self-assembling ability.SOLUTION: The hair treatment contains the mannosylerythritol lipid having a D-mannopyranosyl-meso-erythritol structure.COPYRIGHT: (C)2010,JPO&INPIT【課題】自己集積能を有するマンノシルエリスリトールリピッドを用いて、毛髪処理効果が高い毛髪処理剤を提供する。【解決手段】D-マンノピラノシル-meso-エリスリトール構造を有するマンノシルエリスリトールリピッドを含む。【選択図】なし