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消渴降糖保健柿子醋及制备方法
- 专利权人:
- 登封市绿之源农副产品开发有限公司
- 发明人:
- 姚海军
- 申请号：
- CN201410557206.4
- 公开号：
- CN104312890A
- 申请日:
- 2014.10.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 具有消渴降糖功效的保健柿子醋及制备方法，制备方法为以下步骤：步骤一)称取中药原料麦门冬10份、玉竹10份、黄精10份、玄参5份、丹参5份、天花粉5份、山药15份，经过高压锅蒸煮消毒，降至常温后，获得预处理中药原料；步骤二)把步骤一)所获得预处理中药原料，分散置于经过灭菌消毒的陶瓷发酵器皿的底部，预处理中药原料重量份1-15份，加入100重量份成熟新鲜的柿子，放置在无菌、无污染的环境，常温静置发酵30-60日，获得中药原料和柿子醋发酵原料；步骤三)把步骤二)所获中药原料和柿子醋发酵原料，经过80目滤网过滤，获得柿子醋液；步骤四)把步骤三)所获柿子醋液装入经过灭菌消毒的发酵器皿密封，埋入100mm土层中窖藏30--180日，即获柿子醋成品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
