MARTIN, LUCIA,RODRIGUEZ, HERMINIA,VARGAS, M.ANGELES,OBRAZTSOVA, IRINA,JOHANNISBAUER, WILHELM,GUTSCHE, BERNHARD,CORDERO, BALDOMERO,WEISS, ALBRECHT
申请号：
ES06000599
公开号：
ES2374079T3
申请日:
2006.01.12
申请国别(地区):
ES
年份:
2012
代理人:
摘要：
Method of obtaining natural antioxidants, characterized in that (a) Chlorella sorokiniana SAG 211-32 green algae strains are grown in a culture medium comprising acetic acid salts of 20 to 60 mM and with light irradiation of from 500 up to 1,000 6mu； E m -2 s -1 to produce lutein until a desired antioxidant content is reached, (b) algae are harvested and used as a product and / or (c) lutein content is removed by separation of the remaining biomass.Procedimiento de obtención de antioxidantes naturales, caracterizado porque (a) se cultivan cepas de las algas verdes Chlorella sorokiniana SAG 211-32 en un medio de cultivo que comprende sales de ácido acético de 20 a 60 mM y con una irradiación con luz de desde 500 hasta 1.000 6mu；E m -2 s -1 para producir luteína hasta que se alcanza un contenido deseado del antioxidante, (b) se cosechan las algas y se usan como producto y/o (c) se retira el contenido de luteína por separación de la biomasa restante.
