一种松茸豆干的制备方法
- 专利权人:
- 吉林福瑞德食品有限公司
- 发明人:
- 胡晓权,于寒松,胡耀辉,赵永程,朱楠楠,吕博,王旭,王玉华,朴春红,刘俊梅,代伟长
- 申请号：
- CN201611183218.0
- 公开号：
- CN106578129A
- 申请日:
- 2016.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 仲伯煊
- 摘要：
- 本发明属于食品加工领域，具体涉及一种松茸豆干的制备方法。一种松茸豆干的制备方法，包括以下步骤：(1)、混料；(2)、一次挤压成型；(3)、将步骤(2)得到的半成品经切菜机切断后备用；(4)、重组；(5)、二次挤压成型；(6)、调味；(7)、灭菌包装。本发明公开的一种松茸豆干的制备方法具有以下有益效果：1、丰富豆干的品类，提高豆干的营养，增加了松茸豆干的保健功效；2、弥补了国内松茸深加工之后的弊端，有利于国内松茸产业的发展。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
