一种凉味剂微胶囊的制备方法
- 专利权人:
- 安徽爱迪香料股份有限公司
- 发明人:
- 刘锐锋,文汉,郑俊峰,杨帆,李绍祥,朱连喜
- 申请号：
- CN201510574670.9
- 公开号：
- CN105124517A
- 申请日:
- 2015.09.11
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种凉味剂微胶囊的制备方法，包括以下步骤：步骤（1）：将丙二醇、吐温-80、壬基酚聚氧乙烯醚、司盘-60混合，获得载体溶液；步骤（2）：将凉味剂加入到上述载体溶剂中溶解，搅拌混合均匀后即为芯材；步骤（3）：将上述芯材加入环糊精溶液中，并使用超声波震荡包合一段时间后得到产物，将所述产物干燥后即得。使用该法制备的微胶囊包埋率可达75%以上，且具有方法简单，绿色环保，凉味剂有效成分不易挥发等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
