一种无花果为主料的休闲小食品
- 专利权人:
- 威海新异生物科技有限公司
- 发明人:
- 王金玲
- 申请号：
- CN201010569950.8
- 公开号：
- CN102475241A
- 申请日:
- 2010.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及食品技术领域，具体地说是一种无花果为主料的休闲小食品。其特征在于：是以无花果粉和玉米粉作原料，掺入适当比例的无花果汁作辅料进行和面，将调制好的面团放入不同模内成型、烘烤，做成休闲小食品。本发明既可食用又可作观赏品，是一种体积小、食用方便且具有保健功效的休闲小食品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
