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一种牛奶中微生物的检测方法
- 专利权人:
- 山东五洲检测有限公司
- 发明人:
- 张宝同,梁蔚蔚
- 申请号：
- CN201610135193.0
- 公开号：
- CN105671121A
- 申请日:
- 2016.03.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 李效宁
- 摘要：
- 本发明公开了一种牛奶中微生物的检测方法，取待检测的牛奶加入烧杯中，再加入无菌水，制成稀释的牛奶水，置于温度为33-37℃的无菌环境中5-10小时；取牛奶水加入样本卡的培养槽中，再向培养槽中加入培养液，盖上样本卡的上盖板，并用水封；其中培养液中含有以下原料组份：硝酸铵、硝酸钙、磷酸二氢钾、硫酸镁、乳糖、茶粉、重过磷酸钙、氯化钠、硫酸钾、尿素、硫酸锌、硫酸铜；将水封后的样本卡置于培养箱恒温培养，观察样本卡的水封面内是否产生了气泡，产生了气泡则证明有微生物存在，没有产生气泡则证明没有微生物。本发明提供的检测方法，用于检测牛奶中是否含有微生物，该检测方法操作简单，对检测结果的判定较为直观，不容易出现误判。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
