一种干酪加工中小试成套设备系统
- 专利权人:
- 上海沃迪自动化装备股份有限公司
- 发明人:
- 郑俊,胡学辉,董武林
- 申请号：
- CN201720035839.8
- 公开号：
- CN206713962U
- 申请日:
- 2017.01.12
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本实用新型涉及一种干酪加工中小试成套设备系统,用于实验室小批量干酪生产,所述的系统包括相互连接或单独设置的干酪槽、干酪融化机、干酪拉伸机和干酪成型压榨机,所述系统按照干酪槽、干酪成型压榨机、干酪融化机、干酪拉伸机和干酪成型压榨机的顺序依次连接,完成发酵、凝乳、切割、搅拌、排乳清、压榨、盐渍、融化、拉伸和成型的操作,其中干酪槽完成发酵、凝乳、切割、搅拌和排乳清操作,干酪成型压榨机完成压榨和成型操作,干酪融化机完成盐渍和融化操作,干酪拉伸机完成拉伸操作。与现有技术相比,本实用新型具有适用于实验室低产能生产、完全模拟工业化生产、结构紧凑、产品形式多样和排布走线合理等优点。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
