A non-thermal sterilization process for nutritional compositions is provided. The process includes aseptically filtering a nutritional composition at room temperature prior to filling the nutritional composition into its packaged form.Linvention concerne un procédé de stérilisation non thermique pour des compositions nutritionnelles. Ce procédé comprend la filtration aseptique dune composition nutritionnelle à température ambiante avant le transfert de la composition nutritionnelle dans son emballage.