一种分离的大肠杆菌噬菌体及其作为生物杀菌剂在食品和抗感染中的应用
- 专利权人:
- 珠海市晋平科技有限公司
- 发明人:
- 张智英,刘磊
- 申请号：
- CN200710031415.5
- 公开号：
- CN101220349A
- 申请日:
- 2007.11.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 华辉
- 摘要：
- 本发明公开了一种分离的大肠杆菌噬菌体及其作为生物杀菌剂在食品和抗感染中的应用。上述分离出的噬菌体单体(大肠杆菌噬菌体，拉丁名Escherichia coliBacteriophage)命名为BPH－EC－5，对大肠杆菌均有广谱的杀菌能力。噬菌体BPH－EC－5保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心(CGMCC)(地址：北京市朝阳区大屯路中国科学院微生物研究所)，保藏日期2007年11月13日，保藏编号2253。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
