The present invention relates to a microwave oven (1 ) comprising a microwave generator (2), a control unit (3) that controls the microwave generator (2), a lower tray (14) and an upper tray (4) that are produced from a microwave permeable material, whereon the foodstuffs to be dried are placed and that are placed one on top of another so that a gap (9) remains therebetween, and a cavity (12) wherein the lower tray (14) and the upper tray (4) are placed.La présente invention concerne un four à micro-ondes (1) comprenant un générateur de micro-ondes (2), une unité de commande (3) qui commande le générateur de micro-ondes (2), un plateau inférieur (14) et un plateau supérieur (4) qui sont fabriqués en un matériau perméable aux micro-ondes, sur lesquels les aliments à sécher sont placés et qui sont disposés l'un au-dessus de l'autre de manière à laisser un espace (9) entre eux, et une cavité (12) dans laquelle le plateau inférieur (14) et le plateau supérieur (4) sont placés.