Dotsenko Sergej Mikhajlovich,Доценко Сергей Михайлович,Vojakin Sergej Nikolaevich,Воякин Сергей Николаевич,Vishnevskij Aleksandr Nikolaevich,Вишневский Александр Николаевич,Varaksin Sergej Viktorovich
申请号：
RU2015121013/13
公开号：
RU0002604937C1
申请日:
2015.06.02
申请国别(地区):
RU
年份:
2016
代理人:
摘要：
FIELD: agriculture.SUBSTANCE: invention relates to agriculture, specifically to production of fodders. Protein fodder product preparation method involves mixing fish paste, produced from soft wastes from cutting fish with natural moisture content and fat and soya flour, prepared based on secondary soya raw material with dry substances content of 90-92 %, obtained during manufacture of thermally treated full-fat soya flour or soya bean grit. Components are mixed in weight ratio in form of a binary composition paste:soya flour = 1:1, to prepare protein-lipid-vitamin granulate with dry substances content of 90-92 %.EFFECT: proposed method enables to obtain a protein fodder product at a relatively low cost with increased biological value and storage capacity due to presence of fish oil and vitamin E therein, protecting essential fatty acids ω-3 and ω-6 against oxidation.1 cl, 2 dwg, 1 exИзобретение относится к отрасли сельского хозяйства, а именно к производству кормов. Способ приготовления белкового кормового продукта предусматривает смешивание рыбной пасты, полученной из мягких отходов от разделки рыбы естественной влажности и жирности и соевой муки, приготовленной на основе вторичного соевого сырья с содержанием сухих веществ 90-92%, полученного при производстве термообработанной необезжиренной соевой муки или соевой крупки. Компоненты смешивают в весовом соотношении в виде бинарной композиции паста:соевая мука = 1:1, с последующим приготовлением белково-липидно-витаминного гранулята с содержанием сухих веществ 90-92%. Предлагаемый способ обеспечивает получение белкового кормового продукта относительно низкой стоимости с повышенной биологической ценностью и хранимоспособностью ввиду присутствия в нем рыбьего жира и витамина Е, защищающего эссенциальные жирные кислоты ω-3 и ω-6 от окисления. 2 ил., 1 пр.
