The disclosed technology relates to a composition comprising an O-substituted ascorbic acid or derivative thereof; and gluconolactone, wherein the composition comprises an aqueous phase present at up to 95 wt % of the composition. The disclosed technology further relates to the use and method of improving skin condition.La technologie selon l'invention concerne une composition comprenant un acide ascorbique O-substitué ou un dérivé de celui-ci; et la gluconolactone, la composition comprenant une phase aqueuse présente jusqu'à 95 % en poids de la composition. L'invention concerne également l'utilisation et un procédé d'amélioration de l'état de la peau