A method of increasing the solubility of a water-insoluble or water-insoluble hydrophobic organic compound in an aqueous solvent comprises dissolving a saponin component selected from the group consisting of escin, glycyrrhizin, and quillaia saponaria extract in an aqueous solvent in an amount sufficient to cause the formation of micelles Wherein the hydrophobic organic compound is pre-dissolved in the organic solvent in the first step so that in the second step an organic solvent comprising the pre-dissolved compound is added to the aqueous solvent Mixed; As a result, at least a portion of the insoluble or sparingly water-soluble hydrophobic organic compound is solubilized and dissolved in the aqueous solvent to produce an aqueous composition having an increased concentration of the dissolved organic compound. The present invention also relates to a pharmaceutical or cosmetic composition comprising a water-insoluble or sparingly water-soluble organic compound dissolved in an aqueous solvent at a substantially increased concentration.수성 용매 중에 수불용성 또는 난수용성 소수성 유기 화합물의 용해도를 증가시키는 방법은 에신, 글리시리진, 및 퀼라야 사포나리아 추출물로 이루어진 그룹으로부터 선택되는 사포닌 성분을 마이셀의 형성을 유발하기에 충분한 양으로 수성 용매에 첨가하는 단계를 포함하되, 여기서, 제1 단계에서 소수성 유기 화합물이 유기 용매 중에 사전-용해되어 있고, 그 결과 제2 단계에서, 상기 사전-용해된 화합물을 포함하는 유기 용매가 상기 수성 용매에 혼합되고; 그 결과 불용성 또는 난수용성 소수성 유기 화합물의 적어도 일부가 수성 용매 중에 가용화되고 용해되어, 용해된 상기 유기 화합물의 증가된 농도를 갖는 수성 조성물을 생성한다. 본 발명은 또한 실질적으로 증가된 농도에서 수성 용매 중에 용해된 수불용성 또는 난수용성 유기 화합물을 포함하는 약제학적 또는 화장학적 조성물에 관한 것이다.