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抗真菌蛋白与其用途
- 专利权人:
- 财团法人食品工业发展研究所
- 发明人:
- 凃景瑜,廖丽玲
- 申请号：
- CN200710106904.2
- 公开号：
- CN101210046A
- 申请日:
- 2007.05.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 孟锐`李秀春
- 摘要：
- 本发明涉及一种抗真菌蛋白基因和其cDNA序列，其是通过探查丝毛红曲菌(Monascus pilosus)的全基因组序列和单基因数据库而获得的。所述基因可编码抗真菌蛋白MAFP1。从丝毛红曲菌的培养液中得到分子量约为7kDa的纯化蛋白通过N端蛋白测序和比对分析被确定为MAFP1蛋白。经纯化的MAFP1蛋白可抑制如宛氏拟青霉(Paecilomyces variotii)和黍蠕孢菌(Helminthosporium panici)等病原菌的生长。通过PCR试验发现，所述抗真菌蛋白的基因存在于其他红曲霉菌种中，如巴克红曲菌(M.Barkeri)、佛罗里达红曲菌(M.floridanus)、月孢红曲菌(M.lunisporas)、丝毛红曲菌、红色红曲菌(M.ruber)等等。也已经证明，丝毛红曲菌及红色红曲菌的mafp1基因和其cDNA均具有相同的DNA序列。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
