水果月饼
- 专利权人:
- 赵开兵
- 发明人:
- 赵开兵
- 申请号：
- CN201811081817.0
- 公开号：
- CN108850093A
- 申请日:
- 2018.09.17
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本申请公开了一种水果月饼，属于食品领域，用于改善月饼口感，其包括月饼皮和月饼馅，所述的月饼馅包裹在月饼皮的内部，月饼馅采用以下重量份的成份制成：菠萝干5~6份，香蕉干5~6份，西瓜汁2~4份，葡萄干5~6份，黑莓干1~2份，核桃仁5~6份，夏威夷果1~2份，瓜子仁1~3份。鉴于上述技术方案，本申请能够通过合理的搭配，融合了坚果、水果等风味，并配合果汁等进行融合，适宜儿童食用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
