应用复合酶处理酒糟加工精饲料的方法
- 专利权人:
- 吴文才
- 发明人:
- 吴文才,徐立大
- 申请号：
- CN95105932.7
- 公开号：
- CN1137864A
- 申请日:
- 1995.06.09
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1996
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明为一种利用酿酒废弃物——酒糟加工精饲料的方法，其制备过程经过以下步骤：粉碎或打浆、精细磨浆、生物酶促水解、微生物淬灭与消毒、浓缩干燥等，生物酶体系包括蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、纤维素酶、半纤维素酶等。应用本发明对酒糟进行加工，可制得水溶性达85％以上的精饲料，且其粗蛋白含量可以从原料的12-25％提高到30-50％。喂养实验表明，该类饲料的生物利用度可达95％以上，每公斤饲料增重比市售精饲料高约20-50％。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
