Some embodiments comprise dietary supplements for treating or preventing traveler's diarrhea comprising: (a) about 1000 mg green tea extract comprising at least 90% (w/w) catechins; (b) about 4 g partially hydrolyzed guar gum (PHGG); (c) about 100 mg L-theanine and (d) about 5 g non-sugar sweetener, wherein the sweetener does not contain a polyol. Some embodiments comprise dietary supplement for treating or preventing traveler's diarrhea comprising: (a) from about 250 mg to about 1,500 mg green tea extract comprising at least 90% (w/w) catechins; (b) from about 1 g to about 8 g partially hydrolyzed guar gum (PHGG); and (c) from about 15 mg to about 250 mg L-theanine.Certains modes de réalisation comprennent des compléments alimentaires pour traiter ou prévenir la diarrhée du voyageur, comprenant : (a) d'environ 1000 mg d'extrait de thé vert comprenant au moins 90 % (p/p) de catéchines; (b) d'environ 4 g de gomme de guar partiellement hydrolysée (GGPH); (c) d'environ 100 mg de L-théanine et (d) d'environ 5 g d'édulcorant non-sucre, l'édulcorant ne contenant pas de polyol. Certains modes de réalisation comprennent un complément alimentaire pour traiter ou prévenir la diarrhée du voyageur, comprenant : (a) d'environ 250 mg à environ 1 500 mg d'extrait de thé vert comprenant au moins 90 % (p/p) de catéchines; (b) d'environ 1 g à environ 8 g de gomme de guar partiellement hydrolysée (GGPH); et (c) d'environ 15 mg à environ 250 mg de L-théanine.