一种养血安神保健黄酒及其制作方法
- 专利权人:
- 安徽海神黄酒集团有限公司
- 发明人:
- 徐尚英
- 申请号：
- CN201611136953.6
- 公开号：
- CN106544227A
- 申请日:
- 2016.12.12
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 方琦
- 摘要：
- 本发明公开了一种养血安神保健黄酒及其制作方法，其组成原料的重量份为：小黄米100‑150、粳米30‑40、黑豆5‑9、绿豆4‑6、龙眼7‑10、百合5‑7、莲子心4‑6、茯苓3‑5、银杏叶4‑6、冬葵叶2‑4、女贞子3‑5、山栀子2‑4、雪莲花1‑3、乌鸡肉3‑5、银耳汁4‑6、番石榴汁3‑5、红薯粉5‑7、桂花4‑6、薄荷1‑3、麦曲8‑12、维生素C粉2‑4、蜂蜜2‑4、麦芽糖2‑4；本发明的保健黄酒口感细腻香滑，风味柔和浓滑，营养丰富；同时在制作过程中混合了龙眼、百合、莲子心、雪莲花、乌鸡肉等多种辅料，有补心脾、益气血、健脾胃的作用。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
