本发明属于基因工程技术领域,公开了一种调控番茄抗坏血酸积累的基因及应用,调控番茄抗坏血酸积累的SlF‑Box基因的DNA为SEQ ID NO:1;利用调控番茄抗坏血酸积累的SlF‑Box基因编码的蛋白氨基酸序列为SEQ ID NO:2;利用调控番茄抗坏血酸积累的F‑box基因构建的表达载体为pGBKT7,DNA序列为SEQ ID NO:3。本发明对转基因株系做泛素表达水平检测发现,超量表达SlF‑Box之后,泛素表达水平有上调趋势,与之对应的是抗坏血酸含量的下降;本发明实验表明F‑box蛋白SlF‑Box通过泛素‑蛋白酶复合体途径能调控番茄中抗坏血酸的合成。