A dry animal-derived collagen fiber tissue material, and a preparation method and a bioprosthesis thereof. The preparation method comprises the following steps: (1) cleaning a dry animal-derived collagen fiber tissue material that is treated with crosslinking by a crosslinking agent； (2) dehydrating the cleaned tissue material by immersing the same in a non-water-soluble alcohol solution； (3) performing gradient dehydration on the tissue material after dehydrating using the non-water-soluble alcohol solution and by immersing the same in aqueous sugar solutions having different concentration gradients； (4) removing the tissue material and drying the removed tissue material； and (5) packaging and sealing the dried tissue material and sterilizing the same. The preparation method is simple, and uses a raw material from a wide range of low-cost sources, reducing medical costs, decreasing toxic due to a crosslinking agent residue such as aldehydes； resulting in a bio-tissue material that is tensile and uneasy to be bent, and has well-controlled moisture content, while removing a polyol testing solution residue in the bio-tissue, and leading to a tissue having increased biocompatibility.La présente invention concerne un tissu séché en fibres de collagène d'origine animale, un procédé de préparation et une bioprothèse associés. Le procédé de préparation comprend les étapes suivantes : (1) nettoyage d'un tissu sec en fibres de collagène d'origine animale qui est traité par réticulation avec un agent de réticulation ； (2) déshydratation du tissu propre par immersion dans une solution d'alcool non soluble dans l'eau ； (3) exécution d'une déshydratation par gradient sur le tissu après la déshydratation à l'aide de la solution d'alcool non soluble dans l'eau et par immersion de celui-ci dans des solutions sucrées aqueuses ayant différents gradients de concentration ； (4) retrait du tissu et séchage du tissu retiré ； et (5) emballage et étanchéisation du tissu séché et stérilisat
