This relates to a method of opening the ginseng seed. (A) immersing the ginseng seeds in a growth control solution for a certain period of time so that the growth regulator permeates the ginseng seeds； (B) mixing the ginseng seeds impregnated with the growth regulator into a container of a canthus part by mixing with the liquid； And (C) injecting air into the container of the opened portion so that the ginseng seed settled in the liquid in the container is circulated in the liquid.인삼종자의 개갑 방법에 관한 것이다. 인삼종자의 개갑 방법은 (A) 인삼종자들에 생장조절제가 스며들도록 생장조절 수용액에 일정시간 동안 상기 인삼종자들이 침지되는 단계； (B) 상기 생장조절제가 스며든 상기 인삼종자들이 액체와 함께 혼합되어 개갑부의 용기 내에 담기는 단계； 및 (C) 상기 용기 내에서 상기 액체에 침전된 상기 인삼종자들이 상기 액체 내에서 순환되도록 상기 개갑부의 용기 내로 공기가 주입되는 단계；를 포함할 수 있다.
