一种气压感应式泡菜均匀发酵装置
- 专利权人:
- 六安永贞匠道机电科技有限公司
- 发明人:
- 周宇航,朱文祥
- 申请号：
- CN201710430536.0
- 公开号：
- CN107028130A
- 申请日:
- 2017.06.09
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公布了一种气压感应式泡菜均匀发酵装置，其包括发酵室，发酵室顶部设有直径小于发酵室直径的柱状开口，发酵室的柱状开口与发酵室之间套接并密封有环形斜板，环形斜板上安装并密封有密封槽下壳体，密封槽下壳体的凹槽内盛放有用于密封的净水，密封槽下壳体的凹槽内同轴的套接有与密封槽下壳体凹槽相匹配的密封槽上壳体；根据连通器原理，利用净水对密封槽下壳体与密封槽上壳体进行密封，保证了发酵过程中，发酵室内的泡菜不与空气接触。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
