Based on the discovery of the role of the disaccharide trehalose in the development of microbial membranes, compositions and methods for treating biofilms are disclosed. In various embodiments for systemically and locally treating biofilm propagated in the body, the method comprises a presentation time sufficient to adequately degrade the biofilm gel matrix at the biofilm formation site, trehalose, And administering an enzyme that degrades trehalose in combination with other monosaccharides. The method includes the step of co-administering with other enzymes such as proteolytic enzymes, fibrinolytic enzymes, and lipolytic enzymes that degrade proteins and lipids present in the biofilm, and the special features underlying the biofilm. Also included is administering an antibacterial agent against the type of infectious agent. Further disclosed are methods for dealing with biofilms on medical device surfaces and biofilms present in industrial environments. [Selection] Figure 1【解決手段】 微生物膜の発達における二糖類トレハロースの役割が発見されたことに基づき、バイオフィルムを処理するための組成物および方法が開示される。身体で伝搬されるバイオフィルムを全身的および局所的に治療する様々な実施形態において、前記方法は、バイオフィルム形成部位でバイオフィルムのゲル基質を適切に分解するのに十分な提示時間、トレハロース、トレハロースを分解する酵素を他の単糖類と併用して投与する工程を含む。前記方法は、前記バイオフィルムに存在するタンパク質および脂質を分解するタンパク分解酵素、線維素溶解酵素、および脂肪分解酵素などの他の酵素と併用投与する工程、および前記バイオフィルムの根底にある特殊なタイプの感染性病原体に対して抗菌薬を投与する工程も含む。さらに、医療装置表面のバイオフィルムおよび工業環境に存在するバイオフィルムの分解に対処する方法も開示される。【選択図】 図1