Methods are provided for isolating and using leech whole saliva extract. The method includes providing a feeding stimulant to the leeches; inducing remission in the leeches, wherein inducing includes placing the leeches in an environment having a temperature of less than about 0 ° C .; Collecting unpurified whole saliva during spitting leeches. The method may include reactivating the hill by warming it at a temperature in the range of about 5 ° C to about 40 ° C. A stable lyophilized leech whole saliva extract is also provided, the extract having a stable activity when stored for use at temperatures below about −20 ° C., the extract comprising: Maintain at least 70% of activity for at least 6 months. The extract is for treating solid tumors, treating liquid tumors, treating diabetes, treating viral diseases, treating parasitic diseases, treating antibacterial diseases, or anti It can be used to serve as an oxidant.ヒルの全唾液抽出物を単離および使用する方法が提供される。方法は、摂食刺激剤をヒルに与えること;ヒルにおいて吐き戻しを誘導すること、ここで誘導することは、ヒルを約0℃未満の温度を有する環境に置くことを含む;および、冷やされたヒルの吐き戻し中の精製されていない全唾液を収集することを含んでもよい。方法は、ヒルを約5℃~約40℃の範囲の温度において加温することにより、それを再活性化させることを含んでもよい。安定な凍結乾燥されたヒルの全唾液抽出物もまた提供され、抽出物は、約-20℃より低い温度において使用のために保存された場合に、安定な活性を有し、抽出物は、活性の少なくとも70%を少なくとも6か月間維持する。抽出物は、固形腫瘍を処置するため、液状腫瘍を処置するため、糖尿病を処置するため、ウイルス性疾患を処置するため、寄生虫症を処置するため、抗菌性疾患を処置するため、または抗酸化剤として役立てるために用いることができる。