PROBLEM TO BE SOLVED: To provide a manufacturing method of a brain activity variation map based on aroma for making sure of an effect of plant extract on a brain function and treating an alzheimer type dementia, and a manufacturing method of transnasal brain function regulator containing the plant extract as an active ingredient.SOLUTION: The method, for manufacturing a brain activity variation map based on aroma to treat the subjects having alzheimer type dementia, related with the activation or inhibition of the smell sense activity in specific places in the brain of a person transnasally administered with the extract extracted from plants. The manufacturing method of a brain activity variation map based on aroma which is characterized by performing a mapping through noninvasively detecting the blood flow volume in every area through the scalp by near-infrared spectroscopy: a method for finding a transnasal brain function regulator to treat alzheimer type dementia; a manufacturing method of a transnasal brain function regulator using the same method; and a brain activity variation map based on aroma are provided.SELECTED DRAWING: Figure 3COPYRIGHT: (C)2020,JPO&INPIT【課題】植物からの抽出物の脳機能に対する効果を確認し、アルツハイマー型認知症を治療するための、香りによる脳活動変動マップの製造方法、及び、植物からの抽出物を有効成分として含有する経鼻的脳機能調整剤の製造方法を提供すること。【解決手段】対象となる人のアルツハイマー型認知症を治療するための、香りによる脳活動変動マップの製造方法であって、 植物から抽出された抽出物を経鼻的に投与された人の脳の特定の場所の嗅覚による活動の賦活又は抑制に関し、該場所ごとに血流量を近赤外分光分析法によって頭皮上から非侵襲的に検知してマッピングすることを特徴とする香りによる脳活動変動マップの製造方法、アルツハイマー型認知症治療用の経鼻的脳機能調整剤を見出す方法、該方法を使用する経鼻的脳機能調整剤の製造方法、及び、香りによる脳活動変動マップ。【選択図】図3