包封的香料组合物中或与之相关的改进
- 专利权人:
- 奇华顿股份有限公司
- 发明人:
- C·凯莱,A·博罗希
- 申请号：
- CN201680036727.2
- 公开号：
- CN107787357A
- 申请日:
- 2016.06.22
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 公开了包含下列香料成分的香料组合物,所述香料成分基于能够将它们稳定地掺入到芯‑壳微胶囊中而进行选择。香料选择规则基于香料成分内电子密度分布的分子描述符─RECON_VOLTAE。具有大于约1200Bohr3、更具体地大于1540Bohr3且仍然更具体地大于约1750Bohr3的已知RECON_VOLTAE值的香料成分特别适于包封。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
