The dairy carrier of the present invention is used in a cooler Used to transport dairy products (fluid products) such as fluids and porridge and to coolers A screw 2 rotating coaxially with the cooler 100 about the longitudinal axis x and pushing the dairy product forward along the longitudinal axis A first connector (3) connected to the screw so as to reciprocate while maintaining a constant blade interval of the screw (2) And a hub 4 arranged so as to connect the screw 2 to a rotary mechanism 100 for rotating the screw 2 about the longitudinal axis and disposed downstream of the screw 2, Further comprising a first frontal blade (10) having a shape that pushes the dairy product forward along the line (x).본 발명의 유제품 운반기는 냉각기에 사용되며 유체나 죽과 같은 유제품(流製品)을 운반하고 냉각기에 사용되며 종축선(x)을 중심으로 냉각기(100)와 동축으로 회전하면서 종축선을 따라 유제품을 앞으로 밀어내는 스크루(2) 스크루(2)의 날 간격을 일정하게 유지하면서 왕복운동 시키도록 스크루에 연결되어 있는 제1 커넥터(3) 및 스크루(2)를 종축선을 중심으로 회전시키는 회전기구(100)에 스크루(2)를 연결하도록 배치된 허브(4)를 포함하고, 스크루(2)의 하류에 배치되어 스크루 하류에서 종축선(x)을 따라 유제품을 앞으로 밀어내는 형상을 갖는 제1 정면 블레이드(10)를 더 포함한다.
