The present invention relates to a composition, in particular a cosmetic composition, of the emulsion type and comprising: at least 0.5% by weight, preferably at least 1% by weight of resveratrol relative to its total weight, at least one homo- or copolymer of vinylpyrrolidone (PVP), and at least one hydrocarbon oil solubilizing said resveratrol. La présente invention concerne une composition, notamment cosmétique, de type émulsion et comprenant : - au moins 0,5 % en poids, de préférence au moins 1 % en poids de resvératrol par rapport à son poids total, - au moins un homo- ou co-polymère de vinylpyrrolidone (PVP), et - au moins une huile hydrocarbonée solubilisante dudit resvératrol.