Disclosed are compositions containing at least 10% w/w or above of 1-O-gaHoyl-P-D-glucose (β-glucogallin) which additionally comprising of about 10% w/w to greater than 60% w/w total mucic acid gallates including mucic acid 1,4-lactone 5-O-gallate, mucic acid 2-O-gallate, mucic acid 6-Methyl ester 2-O-gallate, mucic acid 1 -Methyl ester 2-O-gallate and ellagic acid, and a probiotic bacteria Bacillus coagulans MTCC 5856, individually or in combination for inhibiting the growth and managing infections of Helicobacter pylori.L'invention concerne des compositions contenant au moins 10 % p/p ou plus de 1-O-gaHoyl-P-D-glucose (β-glucogalline) qui comprend en plus d'environ 10 % p/p à plus de 60 % p/p de gallates d'acide mucique totaux dont 5-O-gallate de 1,4-lactone d'acide mucique, 2-O-gallate d'acide mucique, ester 6-méthylique de 2-O-gallate d'acide mucique, ester 1-méthylique de 2-O-gallate d'acide mucique et acide ellagique, et une bactérie probiotique Bacillus coagulans MTCC 5856, individuellement ou en combinaison pour inhiber la croissance et prendre en charge les infections à Helicobacter pylori.
