一种简单高效的小麦中酚酸的高效液相色谱串联质谱检测方法
- 专利权人:
- 江苏省农业科学院
- 发明人:
- 王淑芳,董飞,俞明正,徐剑宏,史建荣
- 申请号：
- CN201711375184.X
- 公开号：
- CN108195957A
- 申请日:
- 2017.12.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 杨文晰
- 摘要：
- 本发明公开一种简单高效的小麦中酚酸的高效液相色谱串联质谱检测方法，即将完全通过0.425mm孔筛的小麦样品充分溶解于2mol/L的氧化钠溶液中，避光条件下充氮水解后，采用乙酸乙酯萃取，取上层有机相旋转蒸干。残渣采用50%的甲醇重溶，过0.22μm滤膜后4℃保存待测；待测样品采用高效液相色谱串联质谱法进行检测，以酚酸标准品做标准曲线，检测结果代入标准曲线进行比对，获得小麦样品中酚酸的含量；该检测方法提取步骤简单、耗时短灵敏度高、稳定性好，适用于大批量定量检测小麦样品中酚酸的含量，能为农产品营养功能评估提供准确的分析方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
