The present invention relates to animal models -specifically large animals- and substitute markers for poisoning by venomous animals. In particular, the invention relates to a large animal model (dogs, goats, pigs and sheep, among others) that has been induced to show controlled poisoning symptoms such that it is possible to evaluate the effectiveness of antivenoms by measuring the disappearance of venom antigens in the blood and to establish the dose (posology) of the antivenoms determined by the prolonged absence of venom antigens in the blood, i.e. the recurrent absence of venom antigens in the blood. The invention relates to the methods for developing controlled poisoning symptoms for the development of the particular large animal model and to the evaluation models of both the venom kinetics and the effectiveness and dosage of the antivenoms used.La presente invención se relaciona con modelos animales -específicamente animales grandes- y marcadores sustitutos para envenenamientos de animales ponzoñosos. Particularmente, la presente invención se refiere a un modelo animal grande (perros, cabras, cerdos, corderos, entre otros) al cual se le ha inducido un cuadro de envenenamiento controlado tal que permita evaluar la eficacia de antivenenos a través de la medición de la desaparición de los antígenos de los venenos en sangre y establecer la dosis (posología) de los antivenenos determinada por la ausencia sostenida de antígenos de venenos en sangre, es decir, la ausencia de recurrencia de antígenos de venenos en sangre. La patente se refiere a los procedimientos para el desarrollo de los cuadros de envenenamiento controlado para el desarrollo del modelo animal grande en cuestión y a los modelos de evaluación tanto de la cinética de los venenos como de la eficacia y dosis de antivenenos usados.La présente invention se rapporte à des modèles animaux, en particulier des modèles animaux de grande taille, et à des marqueurs de substitution pour lenvenimation par des anim
