The invention relates to a spreadable cheese product, comprising a cheese base, an emulsion comprising oil and water, and a garlic base, characterized in that the cheese base comprises a hard cheese with a weight percentage of at least 40 in the final product. The invention also relates to a preparation method for making the said spreadable cheese product.De uitvinding betreft een smeerbaar kaasproduct, omvattende een kaasbasis, een emulsie omvattende olie en water, en een lookbasis, met het kenmerk, dat de kaasbasis een harde kaas omvat met een gewichtspercentage van ten minste 40 in het eindproduct. De uitvinding betreft tevens een bereidingswerkwijze voor het maken van het genoemde smeerbare kaasproduct.
