Methods of inhibiting and/or reducing the occurrences and/or duration of microbial infections, such as rhinovirus and influenza infections, are provided herein. The methods comprise delivering an oral composition comprising at least one Eh-raising compound and at least one zinc compound to a subject.L'invention concerne des méthodes d'inhibition et/ou de réduction des apparitions et/ou de la durée d'infections microbiennes, telles que des infections par le rhinovirus et par le virus de la grippe. Les méthodes consistent à administrer à un sujet une composition orale comprenant au moins un composé d'élévation du Eh et au moins un composé du zinc.
